現在好流行植物奶🍼🥜 但所謂的植物奶是指什麼呢？ 植物奶其實可以說是 「以植物來源食物製作的飲品」 例如：堅果、燕麥等 👩🏻⚕️植物奶種類很多，營養素有什麼不一樣呢？ 🥜堅果奶/杏仁奶 喝起來口感滑順香醇的堅果奶或杏仁奶 原料來自於：杏仁、核桃、腰果等這些堅果種子的成分 ⭕️可以攝取的豐富的不飽和脂肪酸（如：亞麻油酸）是人體必須要的脂肪酸來源、還可以攝取到如：鈣鎂鉀等豐富礦物質 ⚠️但因為堅果或杏仁屬於油脂類來源 所以營養素是油脂比例占最高唷🫣 要注意熱量來源☺️ 🥛燕麥奶 口感濃郁、彷彿乳品類口感，又有自然散發出來的天然甜味 燕麥奶是現在很紅的植物奶之一 燕麥奶主要的原料是燕麥 具有水溶性膳食纖維、維生素B及豐富的礦物質來源 對於健康維持是個很好的選擇❤️ ⚠️不過燕麥屬於醣類來源，所以營養素以碳水化合物最多唷 控制醣類者可能需要注意‼️ 🍶豆奶/豆漿 豆漿/豆奶 大家一定很熟悉 主要就是黃豆來源製成 含有豐富的蛋白質、鈣質及維生素、特別還有大豆卵磷脂 是一個從古至今優秀的食物來源💯 豆漿主要是蛋白質營養素最高 ✅對於增肌減脂或是需要補充蛋白質者是一個很好的選擇唷 ⚠️如果對於黃豆會脹氣者，建議斟酌食用
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