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挑選印加果油要注意什麼? 什麼人適合吃印加果油?

上一篇介紹了(大家都在吃印加果油,什麼是印加果? 印加果油的好處有哪些?

今天要來介紹

購買印加果油要注意些什麼?
印加果植物本身有生物鹼毒性,不建議民眾自製,

一般坊間榨油煉製技術無法完全去除毒性、恐有殘留,食用不慎,

可能會產生腹痛、鎖喉或其他不舒服等反應。
購買印加果油請挑選有檢驗合格標章及合格證明的生產商,

並須按規定送SGS檢測或第三方單位檢色,符合食品安全規範。


如何挑選好的印加果油.jpeg

什麼人適合吃印加果油?
印加果含有蛋白質、高膳食纖維、好的油脂Omega-3 和 Omega-6,

營養價值高好處又多,適合健身族群、飲食管理外食族、有在開伙的家庭、想幫助消化、

調整生理機能族群、中老年及銀髮族,如需食用還是請留意每日的用量。

而慢性疾病者建議要諮詢醫師、營養師後,依據個人狀斟酌食用。



資料來源:
農傳媒 https://www.agriharvest.tw/archives/55575 




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